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Channel: Commentaires sur : Cap Pâtisserie : la brioche
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Par : Cooking Mumu

Non il n’y a pas de givre, ça pousse dehors ou au frigo éventuellement. Mais tu peux laisser pousser moins longtemps pas de souci :)

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Par : Agnès

Essaie réussi très bonne brioche

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Par : Cooking Mumu

Super !!

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Par : Samira

Bonjour,merci pour l explication c était réussi juste que la quantité de sucre pour moi n est pas assez.

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Par : Élise

Mille mercis pour cette recette. Je l’ai réalisée deux fois (la deuxième fois ce matin même) et c’est une réussite. La brioche est moelleuse, aérée, on dirait de la barbe à papa ! Par contre, je...

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Par : Patrick

J’ai réalisé pour la 2 eme fois avec succès la recette de la brioche un vrai délice merci encore pour le partage de ta recette

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Par : Sabrina

Testé cette brioche aujourd’hui car je viens d’aboir mon robot kenwood. Je n’ai jamais pu avoir une pate qui « tape » dans le bol. J’ai pourtant attendu avant t’intégrer le beurre mais rien n’y a fait....

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Par : Cooking Mumu

Oui on peut peser les oeufs, 150 gr. Le fait qu’elle soit collante est vraiment normal, ainsi que l’élasticité. Il faut qu’elle soit bien froide pour être travaillée.

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Par : Mamidou

Bonjour merci pour le partage je viens de faire votre brioche ! là elle est en train de pousser une première fois verdict je pense ce soir Bonne journée à vous

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Par : Cooking Mumu

Alors alors ? :D

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